料理 アジの南蛮漬けを作った(25/11/26)
先日釣ったアジはほぼ冷凍にしていました。生で調理した方がいいんですけど、さばききれないので下処理(ウロコと内臓を取って)して頭を落としてそのまま冷凍。昨日、大き目のものはアジフライを作って売り切れたので今日は残りを南蛮漬けにしました。残りと...
料理 料理 アジフライを作った(25/11/25)
先日釣ったアジで冷蔵または冷凍にしてあるものをアジフライにしました。魚料理が続いているけど、冷凍にするとそのまま忘れ去られるケースが多いのであまり日を置かずに使ってしまおうというもの。アジフライはおいしいしね。いつものCOOKPAD先生で手...
釣り 釣行記録(25/11/24)
3連休最終日です。いつもの様に連休はこれといった目玉行事はありません。サクッとメバル釣りにでもいくかと夕方から出撃しました。結果は・・・イマイチでした。■釣行内容釣果：メバル5匹(20～25cm),アジ1匹(18cm)釣行日時：2025年1...
生活 自治会の動員(25/11/23)
今日は自治会行事が朝からあって、その補助でした。年一回「歩く会」があり、参加者を募って7km程度を歩きます。自分も子供が子供会に入っていた頃に1,2回参加しました。もう10年以上前になります。ここ数年は補助として参加しています。歩き終わった...
その他 中古車選び(25/11/22)
久しぶりに中古車屋に行きました。長男の車購入に付き合って以来なので２年振りぐらいかな。今回はかみさんの車購入。かみさんの車(中古車)がだいぶボロくなったので、かみさん自身が次の車を物色しに2,3社回っていた。これにしようかな、と事前に資料は...
釣り 釣行記録(25/11/21)
明日から3連休、みんな旅行に行ったりするんでしょうけど、自分は無縁です。海の状態は波も風もほどほどで釣りには行けそう。ただ、アジもメバルも前回釣ったものがまだまだ残っているんだよな。ヒラメや青物は釣りたいけど、うーん。とりあえず何となく行こ...
その他 えきねっとの自動退会(25/11/20)
「えきねっと」とはJR東日本が運営する鉄道チケットのオンライン予約サービスです。最近、自動退会メールが届きました。２年間利用(ログイン)がないと自動退会になるらしい。昔はよくえきねっとを利用していました。10年ぐらい前は頻繁に東京出張してい...
その他 久しぶりの出社(25/11/19)
在宅勤務を続けています。出社ペースは週一から週二ぐらい。ですが、今月は今日が初出社です。今月は所用があって出社予定日を在宅勤務に変えていました。通勤は徒歩です。片道約2.5kmで運動するにはちょうどいい距離。真夏や真冬の徒歩通勤はツライです...
料理 メバルの煮付けを作った(25/11/18)
先日(11/15,16)釣ったメバルを煮付けにしました。卵と肝も煮付けでいただきました。メバルと言えば煮付けというぐらいピッタリな料理です。今回は3匹ほど煮付けにしました。まずはYouTubeでいくつか作り方を確認します。大体の工程は分かっ...
料理 クロダイ・メバル・アジの刺身(25/11/17)
先日(11/15,16)釣った魚を刺身にしました。クロダイ32cm、メバル27cm、アジ37cmそれぞれ1匹ずつです。今日刺身にして、即日完食です。どれも旨かったわ。自分、かみさん、長男、長女でいただきました。クロダイは何度か刺身にしており...