料理 創味シャンタンがあれば何とかなる(25/5/18)
たまに料理を作ります。といっても毎度一品だけだけど。最近、100円ぐらいて売られている野菜炒め物セットと豚小間切れを使って、肉野菜炒めを作りました。ご飯のおかずだったり、ラーメンの具にします。味付けは塩、コショウ、創味シャンタンが基本で、気...
料理
料理 料理 ポークソテーを作った(25/4/3)
ポークソテーを作りました。料理はちょいちょいします。といっても一品しか作らんけど。分厚い肉が食べたくなってスーパーで買ってきました。トンカツとかに使うやつです。１kgで1,000円ぐらい。7枚入ってました。カナダ産とはいえ、物価高でこの値段...
料理 アジの一夜干し(干物)は旨かった(25/3/6)
アジの干物を作って食べました。干物を作った記事はこちら。アジの一夜干しを作ってみた25-3-4/なかなか旨かったです。塩加減をしくじったかと思っていましたが、ちょうど良かったです。ご飯のおかずにも酒のつまみにもいいです。メバルも一匹だけ作り...
料理 アジの一夜干しを作ってみた(25/3/4)
釣ったアジの一夜干しを作ってみました。3/2(土)の２回の釣行でアジ17匹、メバル1匹を釣り、それを全て干物にしました。手順はザックリ以下です。ネットで作り方を丁寧に説明してくれているので本当に助かるわ。・ウロコとハラワタを落として洗う。・...
料理 肉そばを作った(25/2/5)
肉そばを作りました。料理はちょいちょいしています。といっても一品しか作らんけど。前回の料理作った記事がこちら。ハヤシライスを作った25-1-14/暖かい麺類が食べたくて作りました。まあ、本当は肉うどんだったんだけど、うどんがなくてそばになっ...
料理 ハヤシライスを作った(25/1/14)
ハヤシライスを作りました。料理はちょいちょいします。といっても一品しか作らんけど。前回の料理作った記事がこちら。ポークソテーを作った24-12-29/ハヤシライスは前にも作っていますね。ハヤシライスを作った24-12-11/まあ、簡単なので...
料理 ポークソテーを作った(24/12/29)
ポークソテーを作りました。料理はちょいちょいします。といっても一品しか作らんけど。前回の料理作った記事がこちら。ナポリタンを作った24-12-27/肉が食べたくなって分厚いのをスーパーで買ってきました。たぶんトンカツとかに使えるやつです。１...
料理 ナポリタンを作った(24/12/27)
ナポリタン(パスタ)を作りました。料理はちょいちょいします。といっても一品しか作らんけど。前回の記事がこちら。トマトソースパスタツイストを作った24-12-19/今日が仕事納めで夜は釣りに行こうかと思っていました。釣りやりながらカップラーメ...
料理 トマトソースパスタ(ツイスト)を作った(24/12/19)
トマトソースパスタを作りました。料理はちょいちょいします。前回の記事がこちら。回鍋肉を作った24-12-15/まあ今日はそんなに作りたかったわけではないんですが、買っておいたベーコンが消費期限切れになるのと、米を炊いてなかったのであるもので...
料理 回鍋肉を作った(24/12/15)
回鍋肉を作りました。料理はちょいちょいします。前回の記事がこちら。ハヤシライスを作った24-12-11/午前中は前日の飲み会もありダラダラして過ごし、午後は釣り道具でもいじるかと思ったもののあまり気乗りせず。昼過ぎに冷蔵後を見ると自分が買っ...