けっこう自分で料理します。
料理といっても簡単なものしか作れず、しかも毎度一品のみ。
家族の生活リズムがバラバラで食事も食べる・食べないがあるので
夕食は一人ですますことが多いです。
豚バラ肉1kgを買ってあったので、今日はしょうが焼きにしました。
肉は半分以上使用。
毎度Cookpad先生にはお世話になっております。
しょうが焼きを作るの3回目ぐらいですが、材料の分量は覚えられません。
覚える気もないけど。
肉のみだけはちょっとなー、と思い、玉ねぎも一個入れてみた。
ちょっと醤油入れすぎたかな。
まあ、でもこんなもんでしょう。
結構量があるので他の人が食べても残ります。
明日もしょうが焼きだな。
料理を作ること自体は嫌いではありません。
釣った魚をさばいて、料理するのも自分だし。
最近、釣りに行ってないこともあり、魚を食べていません。
アジの刺身、アジフライが食いたい。
アジの干物もいいな。干物にするのが面倒だけど。
メバルの煮付けも旨いんだよなー。
週末は天気が悪く、風もあり、釣りには行けません。
あれ、話がそれまくってます。
昔より自炊が増えました。
前は月に数回は家族で外食もしていました。
回転ずしが多かったけど。
生活リズムの違い、外食費の値上がり、自分の給料ダウン(主にボーナス)、
そもそもあまり行く気にならない、
いろいろ外食が減った理由はあります。
今の外食は、おいしいものが食べたいとき、どうしても作るのが面倒、
みたいな時に限られています。
こんな感じでまあまあ自炊しています。
栄養バランスは心配。
今度は豚の角煮でも挑戦してみようかな。
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