圧力鍋を買おうかな(26/1/8)

圧力鍋を買おうか悩んでいます。
一番の目的は釣った魚を骨ごと食べる料理を作りたいから。
サバ缶みたいなものを作って食べたい。
ご飯のおかずにも酒のつまみにもなる。
調理するはアジだが。

圧力鍋の値段はピンキリだけど、自分が買うとしたらたぶん一万円前後のもの。
もっと高いイメージもあったけど、安いものは一万円以下でも買える。
性能は分からんけど、値段なりだろうなあ。
そもそも大したものは作れんし、安物でも十分だとは思う。
心配なのは作ったものがあまり美味しくなくて、結局あまり使わなかったというオチになること。

圧力鍋なら塊肉料理にも使えて角煮とかも作れるから魚がダメでも出番はありそうだが・・・。

今は魚のストックがなく、近々釣りに行く予定もないので焦る必要もない。
しばらくネットでポチポチして調べてみます。