冷凍庫に長期保存となってしまっていたアジを処分(廃棄)しました。
冷凍してから半年近く経ってしまったので消費期限が切れたこと(食べてあたることはないと思う)と水分が抜けて美味しくないためです。
勿体ないことをしました。
アジは一夜干しして冷凍したものとアジフライ用に塩コショウして冷凍したもの。
大小合わせて15匹分ぐらい。
特に一夜干しは25cm前後だった・・・。
うーん、せっかく手間暇かけたのに。
先日のアミコマセ処分で保管に気付いて、どうするか悩みましたが同じく処分することに。
これで釣り魚の在庫はゼロです。
ならば釣ってくるしかありません！
アジングじゃなくてサビキ釣りで大漁を狙うぞ！！
魚がいればだけど｡｡｡
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