ハヤシライスを作った(25/1/14)

ハヤシライスを作りました。

料理はちょいちょいします。
といっても一品しか作らんけど。

前回の料理作った記事がこちら。

ハヤシライスは前にも作っていますね。

まあ、簡単なので何度も作っています。

今回も先日かみさんが買い物に行くついでにハヤシライスのルーと豚肉を買ってきてもらいました。
牛肉は高くて買えん。
豚肉も１ｋｇで税抜き1,000円の安いやつです。カナダ産だけど気にしない。
もう食材全般が高すぎるわ。
食材買って作るより、弁当の割引シール付いたものを買った方が、安上がりな気がする。
そもそも自分が作ると栄養バランス無視だし、メリットがない気がしてきたぞ。
深く考えると料理するモチベーションがなくなるのでとりあえず作ろう。

玉ねぎ切って、肉入れて炒めて、水入れて加熱して、あくをとって、最後にルー入れて終わり。
玉ねぎは少なめ、肉は多め、気分でシメジを追加。
味はまあ普通に旨い。
レトルトのルーを使っているんだからよほど分量を間違わない限りマズイことはない。
コスパは微妙かも。

釣った魚を料理するのが面倒だと思っていたけど、これからはやらざる得ないかな。
その前に釣ってこないと話にならんけども。

料理が趣味なら楽しいんだろうけど、必要に駆られてやっているからそこがいまいち。
嫌いではないし、今日も息子が食って旨いと言っていたからこれからもちょいちょい作るか。